La Pizza e i Panzerotti sono le cose che il mio bambino ama di piú: da fare che da mangiare!
La ricetta che usiamo noi per la pasta della pizza è la seguente:
(Rubata dal libro base del bimby di una mia cara amica)
– 600 gr Farina tipo 0
– 320 gr Acqua
– 20 gr Olio d’Oliva
– 1 Cubetto di Lievito (da 25 gr)
– 10 gr Zucchero
– 10 gr Sale
Lo lasciamo riposare in frigorifero almeno 4 ore.
Una volta lo abbiamo lasciato tutta la notte e la mattina dopo abbiamo fatto 4 pizze giganti!!
Si aggiunge una scatola di pomodori (noi usiamo i pezzettoni Santa Rosa) si aggiunge sale olio e…Fantasia!
Vi assicuro che è buonissimo!
Noi che siamo abitudinari mettiamo sempre mozzarella tagliata a fette spesse e wurstel.
Ora provate voi e diteci se vi e’ piaciuta!
Buon Appetito!
